Tagged їжа

борщ
4

Борщ

Пошаговий рецепт борща з фото та відео: частково він родинно-місцевий, частково вдосконалений мною особисто. Моя фішка — використання терки для моркви по-корейськи, яка дає акуратні довгі квадратні локшинки буряка та моркви, що мені дуже подобається за структурою. Подачу вдосконалено на food-photo практиках. Дoдаємо практику готування в сурових умовах туристично-музичних кемпингів та військових бліндажів і ось маємо те, що маємо: непереборний, унікальний червоний борщ.

© Serg Dorohoff 1986-2016